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「鲍鱼的功效及禁忌」吃完鲍鱼千万别碰5种食物

7个月前分类:健康作者:紫数网阅读:145

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当前文章目录：

1、鲍鱼的功效与作用及禁忌_鲍鱼的营养价值
2、鲍鱼不能和什么同食?鲍鱼不能和什么一起吃?
3、鲍鱼的滋补优势和食用禁忌全面剖析
4、鲍鱼的营养功效和禁忌
5、鲍鱼的功效及禁忌
6、鲍鱼的功效与作用及食用方法

鲍鱼的功效与作用及禁忌_鲍鱼的营养价值

1、鲍鱼营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素：蛋白质中有30%-50%是胶原蛋白，可以有助于美容养颜。

2、鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。

3、功效：鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物，具有滋阴补养功效，中医认为它是一种补而不燥的海产。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

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鲍鱼不能和什么同食?鲍鱼不能和什么一起吃?

1、鲍鱼不能与鸡肉同吃，二者都是高蛋白食物，在一起会影响吸收。鲍鱼不能与水果同吃，会刺激肠胃，可能出现腹痛、恶心等状。鲍鱼不能与牛肝同吃，二者都是高蛋白食物，人体摄入过多不利于吸收。

2、鲍鱼+鸡肉：影响消化吸收。鲍鱼+牛肝：同食会使身体产生不良的生化反应。鲍鱼+牛肝：两者属于相克食物，同时食用的话容易出现消化不良的症状，增加了肠胃的负担，对身体不好。

3、首先鲍鱼是不能跟牛肝一起食用的，鲍鱼与牛肝虽然都是营养价值很高的食物，但是如果这两个食物一起吃会导致消化不良。

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4、鲍鱼属于海鲜类，吃海鲜的禁忌有（不能同食）：吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。

5、不能和牛肝、鸡肉、狗肉、一起食用。鲍鱼不能和牛肝一起食用分开来说，鲍鱼和牛肝都是营养价值十分丰富的食物。牛肝一般出现在法国菜或者西餐当中，在平时是极少会出现在饭桌上的。

6、鲍鱼食物相克：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

鲍鱼的滋补优势和食用禁忌全面剖析

鲍鱼的肉质细嫩鲜美、滋补价值堪称精品，食用鲍鱼可以帮助人们滋阴补虚、平肝潜阳，能够提高人体免疫力，养肝明目，不管是对于老人还是孩子都可以食用。

痛风患者和尿酸偏高的人不宜吃鲍鱼。鲍鱼嘌呤高，会增加尿酸的浓度。患有顽癣痼疾的人忌食鲍鱼。鲍鱼是“发物”，可能会加剧病情。吃鲍鱼一定要熟透，不能吃半生不熟的鲍肉。

孕妇孕妇适量食用鲍鱼，不仅有利于补充营养，还能养阴固肾，有利于安胎。血压不稳的人群鲍鱼具有双向性调节血压的作用，对于血压不稳的人群有着极好的调理作用。

鲜鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治大便秘结和月经不调等疾患。鲜鲍鱼具有滋阴补阳功效并是一种补而不燥的海产，吃后没有流鼻血等副作用，所以多吃也无妨。

鲍鱼的营养功效和禁忌

鲜鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。鲜鲍鱼营养价值极高，鲍鱼富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较多是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

从中医的角度来讲还具有平肝潜阳的作用，对于肝阳上亢导致的烦躁易怒有一定的消退作用，而且其中含有的维生素a可以改善视力。3 鲍鱼的禁忌人群痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉。