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新鲜黄花菜有毒吗?
有毒，黄花菜里富含秋水仙素，该物质为抑制细胞有丝分裂，医学上用来治疗癌症（抑制癌细胞增殖）。不过，少量进食危害不会很大，但若是大量进食就会发生中毒。
新鲜黄花菜中的秋水仙碱进入人体后会被氧化成二秋水碱毒性很大，刺激肠胃和呼吸系统，导致恶心、呕吐、肚子痛。 苦杏仁 新鲜苦杏仁中的扁桃苷水解后会产生有毒的苯甲醛和氢氰酸，可能致命。
新鲜黄花菜有毒，食用后，经过人类的肠道会转化成二秋水仙碱，所以尽量避免食用新鲜黄花菜。新鲜黄花菜洗干净后，放入沸水中焯水3分钟左右，然后放在清水中浸泡两个小时左右的时间即可。
新鲜黄花菜有毒。一般的蔬菜都是越新鲜越好，而黄花菜却不一样。新鲜的黄花菜不宜食用，否则会引起食物中毒。
新鲜黄花菜的有毒成分在60度以上的高温状态下会减弱，因此如果要食用，将新鲜黄花菜用滚开水焯过之后，再拿清水浸泡一到两个小时之后洗净即可；或者也可以先将黄花菜用10%的盐水中浸泡一小时，这样秋水仙碱的含量可以降低65%。
新鲜黄花菜有毒吗新鲜黄花菜本身没有毒性，但他还有一种十分特殊的物质，也就是秋水仙碱。
黄花菜有毒吗
黄花菜没毒，能吃。黄花菜是一种常见的野菜，也是一种传统的食用植物。黄花菜是可以食用的，在一些地方被当作美味的菜肴。需要注意的是，黄花菜在采摘和处理的过程中受到污染或混淆，导致食用不当或误食其他有毒植物。
有。黄花菜中含有秋水仙碱，进入人体后会形成二秋水仙碱，对胃肠道造成强烈刺激，引起不适症状。所以生的黄花菜含有毒素，需要烹饪后食用。
生的黄花菜有毒。新鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱，其百分之六十的有毒物质都分布在花瓣中，如果误食会引发中毒症状。因此在食用黄花菜时，要用沸水烫一遍，或者用百分之十的盐水浸泡1小时。
新鲜的黄花菜：新鲜的黄花菜是有毒的，花蕊中会含大量的秋水仙碱，进入体内后被氧化成二秋水仙碱，毒性很大；不小心食用后会引起恶心、头晕等症状；但这种毒素溶于水，且易被高温破坏，所以吃黄花菜的时候，万万不要直接吃。
新鲜黄花菜有毒吗新鲜黄花菜本身没有毒性，但他还有一种十分特殊的物质，也就是秋水仙碱。
新鲜黄花菜有毒吗
新鲜黄花菜 新鲜黄花菜中的秋水仙碱进入人体后会被氧化成二秋水碱毒性很大，刺激肠胃和呼吸系统，导致恶心、呕吐、肚子痛。 苦杏仁 新鲜苦杏仁中的扁桃苷水解后会产生有毒的苯甲醛和氢氰酸，可能致命。
新鲜黄花菜有毒。新鲜黄花菜的花蕊中含有大量的秋水仙碱，进入人体后会被氧化成二秋水仙碱，毒性很大，不小心食用后会引起恶心、头晕等症状。但这种毒素溶于水，且易被高温破坏，所以吃黄花菜时，千万不要直接吃。
新鲜的黄花菜怎么处理好 有研究表明，新鲜的黄花菜含有一种叫秋水仙碱的物质在里面，这个本来是没毒的，但是和人体的一些元素进行结合吸收会导致拉肚子，中老年人吃了会导致病症的发生和复。
花蕊和根部。根据查询39健康网显示，黄花菜富含营养，但过量食用会导致中毒，黄花菜的花蕊和根部含有秋水仙碱，在体内被氧化为二秋水仙碱时具有一定毒性。
黄花菜会有毒吗?
新鲜黄花菜 新鲜黄花菜中的秋水仙碱进入人体后会被氧化成二秋水碱毒性很大，刺激肠胃和呼吸系统，导致恶心、呕吐、肚子痛。 苦杏仁 新鲜苦杏仁中的扁桃苷水解后会产生有毒的苯甲醛和氢氰酸，可能致命。
黄花菜没毒。新鲜的黄花菜是有毒的，黄花菜本身并没有毒，只是新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种化学物质进入我们的肠胃后就会被氧化成为二秋水仙碱，这时才产生了毒害作用。
新鲜的黄花菜有毒，干黄花菜没有毒。新鲜的黄花菜里有一种名为秋水仙碱的有毒物质，只有高温才能破坏其毒素，因此每次烹制黄花菜菜肴的时候都必须将其用热水浸泡2小时以上，再用大火猛炒才行。
黄花菜本身是没有毒的，但刚采摘的黄花菜里有一种秋水仙碱的物质，在进入体内后，会因为肠胃道的吸收而氧化变成秋水仙碱，从而产生了较大的毒性。干的黄花菜是没有毒性的。
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