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吃韭菜有哪些好处
1、增进食欲：韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
2、韭菜吃了有什么功效 韭菜性温，味辛、微甘；有补肾益胃、散淤行滞、止汗固涩的作用。韭菜为辛温补阳之品，能温补肝肾，在中药医典上有”起阳草”的美称，据说可与现今的“伟哥”媲美。
3、补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
4、好处 润肠通便 韭菜中含有非常丰富的粗纤维和维生素，不但可以帮助我们促进肠道蠕动，排出体内积聚的废物，还可以起到缓解便秘，预防大肠癌的作用。
5、而就现代医学的观点，韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。
经常听说吃韭菜好,吃韭菜对身体有哪些好处?
吃韭菜的好处：健胃消食 健胃消食是韭菜中比较独特的好处，韭菜中具有保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。
常吃韭菜主要有以下五点好处：传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。
益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
韭菜的辛辣食物味道有散瘀活血化瘀、理气泄热功效，俗话说：“韭根韭叶、散瘀活血化瘀”，适用跌打、呕血、胸口痛、恶心想吐、结肠炎等症。韭菜含有钙和铜元素，对人体骨骼、牙的生成和预防贫血有较大功效。
吃韭菜补肾壮阳不是谣言，因为它确实有温补肾阳的作用，能缓解人类因肾阳虚引起的身体不适。
韭菜功效与相生相克的食物
韭菜和牛奶也是相克的存在，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和微量元素钙而韭菜中则含有大量草酸，它不单能破坏蛋白质的活性，还能抑制人体对钙的吸收，会让牛奶中的钙转化成草酸钙在身体内沉积，时间长了容易引发结石。
韭菜不能和牛肉一起吃，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但两者都属于热性食物，吃了容易上火或者容易诱发痼疾或者其他疾病。韭菜不宜与菠菜同食。
不能与【蜂蜜】一起吃，蜂蜜性平，味甘。而韭菜含硫化物，性辛温而热，两者食物药性反之，所以不可一起吃。
海带和韭菜一起吃有什么功效 中和性味 从中医方面来说，海带是寒性食物，而韭菜性温，两者适量食用可以缓解海带的寒凉之气，也可以调节韭菜的温热程度，起到中和性味的作用，降低对身体的刺激，利于健康。
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