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都说醋泡黑豆吃了有好处,我泡了两年了还能吃吗
建议最好是泡好后就及时服用的，浸泡已经2年，观察看看如果没有变质和变味也是可以吃的，醋泡黑豆的作用是比较好的。有增强抵抗力，养颜，降压，降血脂等功效的。
一般的在半年内可以吃。如果醋泡生黑豆存放时间超过半年，这种情况下，这种食物是不建议继续食用的。食物的长期贮藏可能会导致，其营养素的大量流失，以及有害的致病细菌以及其衍生物会大量出现，所使人体受到伤害的。
泡了两年了，还是别吃了。食物放久了，可能会导致变质了。
你好，这个不能吃的。容易引起胃肠炎。一般不会中毒。
不能吃了，没有任何营养价值了，而且口感不好。
黑豆泡醋的功效与作用及食用方法
黑豆泡醋有补肾作用 现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，肾属水，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
作用：醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发等作用，能有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病、冠心病、看电脑时间长导致视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
醋泡黑豆除了能帮够抑制视力下降以外，对治疗寒症、慢性疲劳、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也有很好的食用疗效，以上这些都是长期在办公室里工作的人最容易得的疾病。
醋泡黑豆的功效具体体现在哪些方面？醋泡黑豆含有大量的维生素E，花青素，异黄酮，卵磷脂等物质，这些物质被人体吸收能起很多作用。1）美容护肤，延缓衰老。
醋泡黑豆是一种常见的食疗方法，它具有清热解毒、润肺止咳、消暑降火等功效。醋泡黑豆的功效与作用：清热解毒：醋泡黑豆具有清热解毒的功效，可以清除体内的毒素，有助于改善肝脏功能，促进新陈代谢，改善肝脏疾病。
黑豆泡醋吃了对皮肤黑吗
1、吃陈醋泡黑豆是可以使白发变黑的，醋泡黑豆具有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效 ，黑豆含有丰富的微量元素，具有活血利水、清热解毒、滋养健血、补虚乌发、软化血管，滋润皮肤，延缓衰老的功效。
2、黑豆能够有效去除脸上的痘痘，不过这里的黑豆泡醋需要先把黑豆煮熟再用醋浸泡。黑豆含有丰富的食物纤维，有助于改善便秘，它富含的维生素B1及维生素E能够改善皮肤状况。
3、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
4、黑豆是很好的抗衰老食物，黑头包含的花青素及其维生素E、VE归属于一种抗氧化剂，可以起到清除体内自由基、减少皮肤皱纹、皮肤白嫩、保持青春健美等等众多养颜功用。
醋泡黑豆泡多长时间能吃呢?
1、最短3天左右 ， 最长7-15天即可食用。黑豆泡醋的正确做法 原料：黑豆，陈醋，蜂蜜。制法： 黑豆先挑选出不好的颗粒。 清洗干净。 炒锅烧热，放入黑豆。 小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。
2、醋泡生黑豆一般一个月左右才能吃。醋泡生黑豆的做法 用料：黑豆、陈醋（或米醋）。
3、放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。
4、生黑豆泡醋的时间要求较长，一般需半年到一年，待黑豆吸醋膨胀后方可食用。时间越短效果越差。食用方法：将浸好的醋豆取出后，可直接食用，每天10粒到20粒。一般说的黑豆泡醋指的是熟黑豆泡醋。
5、最好是生豆泡醋，这样便于保存，通常需要10天甚至更长的时间。要注意放在阴凉处存放。另外，吃的时候最好煮到七分熟，不要完全煮熟，这样会造成营养的流失。
6、生黑豆泡醋的时间要求较长，一般需半年到一年。时间短效果就差，浸好的醋豆取出后，就可直接食用，每天10粒到20粒。生黑豆泡醋多久可以吃 泡黑豆要用至少陈酿2年的酿造米醋泡，不要用勾兑醋泡。
黑豆泡醋有什么功效
1、黑豆泡醋有补肾作用 现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，肾属水，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
2、健脾开胃，改善消化道状况醋泡黑豆，能健脾开胃，改善身体经气。食欲不好的时候，可以吃点醋泡黑豆来提高食欲。而且黑豆含有大量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减少体内废物和黑色素的沉积，合理改善消化道，预防严重便秘。
3、主要表现为预防视力下降，并且对于治疗一些慢性疾病、高血压、胆固醇、便秘等等有着重要的作用。醋泡黑豆是一种不可多得的美容良方，日常多吃一些醋泡黑豆，能够有效的达到减肥、美白、排毒等等功效。
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